Les Arums

Ce sont des plantes herbacées vivaces de 20 à 60 cm de haut, des haies humides
(plutôt en région méditerranéenne pour l'arum d'Italie)

Les fruits sont des baies vertes puis rouges réunies en épi.

Toute la plante est toxique par des saponosides et un alcaloïde.

L'intoxication se fait par ingestion de baies

Signes digestifs assez sévères (brûlures buccales, douleurs stomacales, diarrhées)

Il existe beaucoup d'Araceae souvent spectaculaires et toxiques telles que :

• Amorphophallus konjac : Arum konjac
  

• Amorphophallus muelleri
  

• Amorphophallus titanum : Arum titan
  

• Arum creticum : Arum de Crète
  

• Arum dioscoridis : Arum de Dioscoride
  

• Arum italicum : Arum d’Italie
  

• Arum maculatum : Arum tacheté
  

• Arum pictum
  

• Arum pictum subsp. sagittifolium
  

• Dracunculus vulgaris : Arum petit-dragon, Serpentaire
  

• Helicodiceros muscivorus : Arum mange-mouches
  = Dracunculus muscivorus (L.f.) Parl.
  

• Acorus calamus : Acore vrai
  

• Calla palustris : Arum d'eau