Le genre Russula
Sous-genre
Russula
Section
Lilaceae
Les Russula du sous-genre Russula sont des champignons de taille variable, à chapeau convexe ou plan à déprimé à maturité et à cuticule généralement vivement colorée. Le nombre de lames dépasse largement le nombre de lamellules. La chair plutôt mince constituée comme toutes les Russula de sphérocystes casse de façon nette. L'odeur et le goût de cette dernière constituent des éléments importants pour la détermination des espèces.
La section Lilaceae se définit surtout par ses caractères microscopiques.
Sous-Section Lilacineae
Espèces petites à moyennes, de couleurs
rouges à violets, lilacines. Sporée blanche.
Pas
de photo disponible |
Pas
de photo disponible |
||
Russula lilacea | Russula emeticicolor | Russula zvarae | Russula azurea |
Sous-Section Integroidineae
Espèces moyennes de couleur violette,
Saveur douce ou amarescente. Sporée ocre à jaune.