Le genre Russula
Sous-genre
Russula
Section Rigidae
Les Russula du sous-genre Russula sont des champignons de taille variable, à chapeau convexe ou plan à déprimé à maturité et à cuticule généralement vivement colorée. Le nombre de lames dépasse largement le nombre de lamellules. La chair plutôt mince constituée comme toutes les Russula de sphérocystes casse de façon nette. L'odeur et le goût de cette dernière constituent des éléments importants pour la détermination des espèces.
La section Rigidae regroupe des russules à cuticule rouge, à pied teinté de rouge plus et chair ferme.
Pas
de photo disponible |
|||
Russula lepida | Russula
lepida var. lactea |
Russula linnaei | Russsula amarissima |
Sous-Section Rubrineae
Espèces de couleur
orangée à rouge, à saveur âcre. Sporée ocre à jaune.